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Bowlcake banane et poire

En bref

PT23M Dessert
  • Préparation 20 min
  • Cuisson 3 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

1 banane mûre

1 œuf

1 c. à café de levure chimique

40 g de flocons d'avoine

2 c. à soupe de boisson végétale à l'avoine

1 c. à soupe de sucre glace

1 poire pour la garniture

2 c. à soupe de purée de noisettes, cajou et cacahuètes La Vie Claire

Préparation

  • Écrasez la banane mûre avec une fourchette.
  • Battez l'œuf dans un bol et mélangez-le bien avec la boisson végétale à l'avoine, la banane écrasée, les flocons d'avoine, la levure chimique, 1 cuillère à soupe de purée de noisettes, cajou et cacahuètes (l'autre est pour la décoration) et le sucre glace.
  • Mettez une partie du mélange dans un petit bol et faites-le chauffer au micro-ondes pendant 3 minutes.
  • Retournez votre bol puis décorez votre bowlcake avec du beurre de cacahuètes sous forme de trait et des tranches de poires.
  • Répétez l’opération avec le reste de la pâte, jusqu’à obtenir plusieurs bowlcake.

Cette recette a été réalisée avec la purée de noisettes, cajou et cacahuètes La Vie Claire : 

purée de cacahuètes
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

Auteur : Green & Pepper Communication Agency. https://greenandpepper.com/
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