Brocolis gratinés au Saint-Marcellin

Name: Brocolis gratinés au Saint-Marcellin
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0 1 brocoli; 0 80 g de Saint-Marcellin ou fromage de votre choix; 0 125 ml de crème fraîche; 0 35 g de beurre; 0 Une pincée de sel et de poivre; 0 De la noix de muscade en poudre La Vie Claire

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Personnes

20 min

Préparation

10 min

Temps de cuisson

Ingrédients pour 4 pers.

1 brocoli
80 g de Saint-Marcellin ou fromage de votre choix
125 ml de crème fraîche
35 g de beurre
Une pincée de sel et de poivre
De la noix de muscade en poudre La Vie Claire

Étapes de la recette

Préchauffez votre four à 190°C, sur chaleur tournante.
Coupez le brocoli en fleurettes et faites-le sauter dans une poêle avec du beurre à feu moyen.
Lorsque le brocoli est devenu vert, ajoutez la crème, le fromage et la noix de muscade.
Laissez cuire 2 minutes dans la poêle, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
Versez la préparation dans un plat pouvant aller au four. Enfin, enfournez votre plat, au four pendant 10 minutes. Servez chaud : bon appétit !