Compte tenu du contexte sanitaire actuel, les horaires d'ouverture de vos magasins évoluent avec une fermeture à 18h. Nous vous invitons à consulter les horaires de vos magasins. Merci de votre compréhension et prenez soin de vous.

Retour à la liste des recettes

Buns à la mexicaine

En bref

PT60M
  • Préparation 25 min
  • Cuisson 35 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

1/2 poivron

1 oignon

1 filet d'huile d'olive bio La Vie Claire

1 paquet de haché végétal nature La Vie Claire

200 g de tomates entières pelées La Vie Claire

100 g de cheddar râpé vegan La Vie Claire

1/2 c. à c de paprika

1/2 c. à c de cumin

1/2 c. à c d'origan séché

2 c. à c de persil

1 c. à c de graines de sésame

Sel, poivre

Préparation

  • Laver le poivron, retirer les pépins et le couper en petits dés. Éplucher et hacher l’oignon.
  • Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle, puis y faire revenir les oignons et les poivrons pendant 4-5 minutes.
  • Ajouter le haché végétal émietté, les épices, la tomate, et faire cuire 5 à 10 minutes. Saler, poivrer, ajouter un peu de persil, puis laisser refroidir.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Étaler la pâte à pizza en 4 disques. Garnir chaque disque de pâte de fromage râpé et de haché végétal. Refermer en soudant bien les bords et faire une boule à l'aide de vos doigts. Dorer à l'œuf à l'aide d'un pinceau. Saupoudrer de graines de sésame.
  • Enfourner 20 minutes à 180°.

Recette à réaliser avec l'huile d'olive vierge extra bio La Vie Claire :

huile d'olive

Et plein d’autres belles idées !