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En bref
- Préparation 35 min
- Cuisson 30 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
12 champignons
1/4 de citrouille
150 g de fromage de chèvre frais à la truffe La Vie Claire
2 tranches de jambon cru
4 brins de persil hachés
Sel
Poivre
Préparation
- Allumez votre four à 180°C, sur chaleur tournante. Lavez les champignons.
- Retirez les tiges entières, coupez-les en petits morceaux et mettez-les de côté.
- Épluchez les champignons et placez-les dans un plat allant au four.
- Coupez le jambon en petits morceaux.
- Mélangez le potiron en dés, les pieds de champignons, le persil et le jambon.
- Dans une poêle, faites dorer le mélange pendant environ 10 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Lorsque le mélange est tiède, ajoutez le fromage de chèvre frais aux truffes et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Remplissez les champignons avec le mélange et faites-les cuire au four pendant 25 minutes. À table !
Cette recette a été réalisée avec :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
