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Chou-fleur rôti aux amandes et aux épices

En bref

PT30M
  • Préparation 10 min
  • Cuisson 20 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

3 c.à soupe d’huile d’olive La Vie Claire

1 chou entier

1 c.à soupe d’ail en poudre

1 c.à soupe de piment d’espelette en poudre

Une poignée d’amandes concassées

Persil

Préparation

  • Préchauffez votre four à 230°C, sur chaleur tournante. Mettez votre chou dans un plat et recouvrez-le d’huile.
  • Parsemez avec de la poudre d’ail et du piment d’Espelette. Faites-le cuire, au four, durant 20 minutes, jusqu’à ce que le chou soit doré.
  • A la sortie du four, décorez-le de persil et d’amandes.

Recette à réaliser avec l'huile d'olive bio La Vie Claire :

huile d'olive
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

Auteur : Green & Pepper Communication Agency. https://greenandpepper.com/
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