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En bref
- Préparation 30 min
- Cuisson 15 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
150 g de sucre
150 ml de vinaigre de cidre La Vie Claire
Peaux et trognons de 6 pommes
Préparation
- Mettez les peaux et les trognons de pommes dans une casserole.
- Ajoutez le sucre et le vinaigre de cidre, puis faites cuire à feu moyen pendant au moins 15 minutes. Remuez de temps en temps.
- Écrasez le mélange jusqu'à obtenir une texture semblable à celle d'une compote.
- Dégustez sur du pain ou avec un yaourt grecque.
Cette recette a été réalisée avec le sucre et le vinaigre de cidre La Vie Claire :
