En bref
PT50M
La Vie Claire
Dessert
Vegan
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Préparation 40 min
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Cuisson 10 min
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Personnes 4
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Niveau facile
Ingrédients
1 pot de crème de noisettes La Vie Claire (non vegan)
125 g de farine de blé semi-complete
1 cuillère à café de levure chimique
240 ml de boisson végétale
60 g de compote de pomme
1 cuillère à soupe de sirop d’agave
Préparation
- Mélangez le lait végétal avec la farine, la levure, l'oeuf végétalien (ou la compote) et le sirop d'agave. Laissez la pâte reposer pendant environ 20-30 minutes.
- Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et ajoutez une louche de pâte à crêpes. Faites dorer pendant environ 2-3 minutes de chaque côté.
- Tartinez les crêpes avec la crème de noisettes puis roulez-les.
- Vous pouvez décorer avec un peu de sucre glace.
Cette recette a été réalisée avec la crème de noisette, la farine de blé complet et le sirop d'agave La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
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Dans un premier temps, mélangez la farine et le sel dans un grand bol. Vous pouvez remplacer 50 g de farine par la fécule de maïs pour plus de légèreté. Ajoutez les œufs puis progressivement le lait d’amande, en battant avec un fouet pour éviter la formation des grumeaux. Ajoutez la fleur d’oranger. Puis ajoutez…
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