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Crêpes vegan à la crème de noisette

En bref

PT50M
  • Préparation 40 min
  • Cuisson 10 min
  • Personnes 4
  • Niveau facile

Ingrédients

1 pot de crème de noisettes La Vie Claire (non vegan)

125 g de farine de blé semi-complete

1 cuillère à café de levure chimique

240 ml de boisson végétale

60 g de compote de pomme

1 cuillère à soupe de sirop d’agave

Préparation

  • Mélangez le lait végétal avec la farine, la levure, l'oeuf végétalien (ou la compote) et le sirop d'agave. Laissez la pâte reposer pendant environ 20-30 minutes.
  • Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et ajoutez une louche de pâte à crêpes. Faites dorer pendant environ 2-3 minutes de chaque côté.
  • Tartinez les crêpes avec la crème de noisettes puis roulez-les.
  • Vous pouvez décorer avec un peu de sucre glace.

Cette recette a été réalisée avec la crème de noisette, la farine de blé complet et le sirop d'agave La Vie Claire :

Pate à tartiner noisettefarine de blé t110Poudre à lever _ Levure bio
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

Auteur : Green and Pepper Communication Agency.
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