Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante.
Graissez le fond d'un plat allant au four avec un peu de beurre et faites cuire les poires avec le sucre pendant 10 minutes. Dans un bol, mélangez le beurre, le sucre, les farines, la levure chimique et le sel jusqu'à ce que la pâte se durcisse.
Placez le mélange sur les poires cuites, puis faites cuire au four pendant 30 minutes.
Laissez refroidir légèrement, puis servez avec la confiture de fraises.
Cette recette a été réalisée avec la confiture de fraises, la levure chimique et le beurre La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
Préparation de la rhubarbe : • Couper les feuilles (qui sont toxiques) pour ne garder que la tige. • Rincer la tige à l’eau. • Les tiges de rhubarbe sont très filandreuses, retirer donc la fine pellicule qui recouvre la tige. En soulevant l’extrémité avec un petit couteau et en tirant, les fils vont venir tous seuls. • Couper…
La veille, lavez les fraises et la rhubarbe. Coupez la rhubarbe en tronçons et les fraises en 4. Dans un saladier, laissez la rhubarbe, la fraise, le sucre et le zeste de citron. Laissez macérer ensemble. Le lendemain, passez les fruits au tamis. Dans une casserole, faites chauffer le “jus de fruit” récolté avec le…
Pour préparer la pâte à crêpes, mettez la farine dans un bol, puis ajoutez le sel et le sachet de sucre vanillé. Faites un puits au centre et ajoutez les œufs battus. Mélangez un peu puis ajoutez la boisson végétale. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes. Faites fondre le chocolat noir La Vie Claire…
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