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En bref
- Préparation 30 min
- Cuisson 25 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
250 g de pâtes demi-complètes (cuites et froides) La Vie Claire
6 oeufs
50 g de fromage parmesan râpé
1 oignon
Les restes de légumes que vous avez dans le réfrigérateur : poivrons, courgettes, champignons...
Sel et poivre au goût
Préparation
- Préchauffez votre four à 180ºC sur chaleur tournante.
- Hachez l'oignon et faites-le revenir pendant quelques minutes.
- Coupez le reste des légumes en dés et ajoutez-les à l'oignon.
- Mélangez les oeufs avec la moitié du fromage et les pâtes froides dans un bol. Une fois que les légumes sont prêts, mélangez-les avec les oeufs, le fromage et les pâtes.
- Assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre.
- Placez le mélange dans un moule ou une casserole allant au four et saupoudrez le reste du fromage sur le dessus.
- Faites cuire jusqu'à ce que l'oeuf soit cuit et que le fromage sur le dessus soit gratiné.
Cette recette a été réalisée avec les pâtes, les œufs et le fromage La Vie Claire :
