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Gnocchis à la sauce tomate et basilic

En bref

PT30M Automne Eté Hiver Plat Printemps Végétarien
  • Préparation 10 min
  • Cuisson 20 min
  • Personnes 2
  • Niveau facile

Ingrédients

500 g de gnocchis frais

1 pot de sauce tomate basilic

100 g de parmesan râpé

1 filet d'huile d'olive vierge extra

Quelques feuilles de persil frais pour la décoration

Sel et poivre

Préparation

  • Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée. Plongez-y les gnocchis et laissez-les cuire selon les instructions du paquet, ou jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface de l'eau, signe qu'ils sont prêts.
  • Pendant ce temps, dans une sauteuse, chauffez doucement la sauce tomate basilic La Vie Claire.
  • Égouttez les gnocchis dès qu'ils sont cuits et ajoutez-les directement dans la sauteuse contenant la sauce tomate. Mélangez délicatement pour enrober chaque gnocchi de sauce.
  • Laissez les gnocchis dans la sauce sur feu doux pendant 2 à 3 minutes, en remuant de temps en temps pour que la sauce pénètre bien.
  • Servez les gnocchis nappés de sauce tomate au basilic dans des assiettes creuses. Arrosez d'un filet d'huile d'olive extra vierge, saupoudrez de parmesan râpé et décorez avec quelques feuilles de persil.
  • Assaisonnez de sel et de poivre du moulin à votre convenance avant de déguster.


Recette à réaliser avec la sauce tomate au basilic La Vie Claire :

 sauce tomate basilic

Auteur : Green&Pepper Agency pour La Vie Claire.
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