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Moelleux au chocolat

En bref

PT50M
  • Préparation 30 min
  • Cuisson 20 min
  • Personnes 6
  • Niveau facile

Ingrédients

65 g de chocolat au lait

45 g de sucre vanillé

65 g de beurre fondu

60 g de farine de blé

2 oeufs bio La Vie Claire

2 c. à soupe de levure chimique

1 c. à café d’huile de coco

Ingrédients pour le dressage :

6 oeufs de pâques en chocolat

Une poignée de fraises déshydratées

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante.
  • Faites fondre le chocolat au bain-marie à feu doux puis laissez refroidir.
  • Pendant ce temps, battez légèrement le beurre ramolli et le sucre, en créant une crème homogène sans chercher à la monter, il suffit de mélanger. Ajoutez le chocolat et mélangez à l’aide d’un fouet. Vous obtiendrez une pâte légère.
  • Ajoutez ensuite les œufs, un par un, en mélangeant vigoureusement.
    Enfin, ajoutez petit à petit la farine et la levure.
  • Pour la cuisson, graissez des petits moules à cake ronds, avec un peu d'huile de coco, et remplissez-les avec la pâte. Enfournez-les au four, pendant 20 minutes. Lorsqu'ils sont sortis, laissez-les refroidir pendant 15 minutes. Démoulez vos cakes, puis décorez-les avec des œufs de Pâques en chocolat et des fraises déshydratées.

Recette à réaliser avec les œufs bio La Vie Claire :

Oeufs bio La Vie Claire

Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

Auteur : Green & Pepper Communication Agency. https://greenandpepper.com/
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