Le muesli de votre choix
Des fruits rouges de saison
Le Coco Start par Abbot Kinney’s
Disposez quelques cuillères à soupe de Coco Start dans un bol.
Parsemez de votre muesli préféré et de quelques fruits rouges.
Bon appétit !
Préchauffez le four à 180ºC, sur chaleur tournante. Dans un bol, mélangez avec un fouet, le yaourt avec les œufs. Mettez ensuite le sucre, le miel et l’huile, la farine et la levure puis mélangez à nouveau pour tout combiner. Versez la moitié du mélange dans un autre bol et ajoutez la poudre de cacao,…
Retrouvez cette recette dans l’ouvrage « La cuisine de Jean-Philippe » de Jean-Philippe Cyr publié aux Editions La Plage.
Epluchez et émincez les échalotes et 2 kiwis. Dans une cocotte, faites-en un lit sur lequel vous déposez le filet mignon, salez, poivrez, mouillez avec 1,25 dl d’eau. Enfournez à température élevée avec couvercle pendant 30 minutes, puis ôtez le couvercle et laissez cuire encore 30 minutes découvert. En fin de cuisson, maintenez le filet au…
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