Œufs de Pâques au beurre de cacahuètes et chocolat noir
4
Personnes
35 min
Préparation
Ingrédients pour 4 pers.
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375 g de beurre de cacahuètes La Vie claire
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50 g de beurre
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350 g de sucre glace
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250 g de pépites de chocolat noir
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Glaçage fondant coloré au gout
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25 g de paillettes de confiserie
Étapes de la recette
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Mélangez, à l’aide d’un fouet, le beurre de cacahuètes avec le sucre et le beurre tempéré.
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Saupoudrez légèrement deux feuilles de papier sulfurisé de sucre glace, puis étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
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Découpez des portions de pâte à l'aide d'un emporte-pièce en forme d'œuf ou de lapin.
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Congelez-les pour les rendre plus faciles à manipuler, durant 35 minutes.
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Faites fondre le chocolat au bain-marie, trempez-y les œufs et lorsque le chocolat refroidi, décorez-les avec du glaçage fondant coloré et des paillettes de confiserie.
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