Pâtes à la sauce tomate et lardons
2
Personnes
10 min
Préparation
10 min
Temps de cuisson
Une recette facile et rapide pour toute la famille !
Ingrédients pour 2 pers.
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250 g de pâtes (nous avons opté pour des Fusilli Bucati)
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1 barquette de lardons soit 100 g
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De la sauce tomates basilic La Vie Claire
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1/2 oignon
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1 gousse d’ail
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2 cuillères à soupe d’huile d’olive
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2 cuillères à café d’origan séché
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2 cuillères à café de basilic séché
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Sel et poivre
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Le jus d’1/2 citron
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Un peu de parmesan
Étapes de la recette
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Commencez par faire bouillir une casserole d'eau salée, cuisez les pâtes en suivant les instructions du paquet. Égouttez et réservez au chaud.
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Dans une poêle, faites revenir à feu moyen l’oignon et l’ail préalablement hachés finement dans l’huile d’olive. Une fois l’oignon devenu translucide, ajoutez les lardons et laissez cuire toujours à feu moyen pendant 2 à 3 minutes.
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Ajoutez la sauce tomate et réchauffez le tout en mélangeant bien. Salez, poivrez et ajoutez les herbes séchées selon vos goûts.
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Ajoutez le jus de citron. Mélangez.
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Servez vos pâtes, recouvrez généreusement de sauce tomates/lardons et râpez le parmesan.
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