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Porridge aux fraises et framboises

En bref

PT15M
  • Préparation 5 min
  • Cuisson 10 min
  • Personnes 2
  • Niveau facile

Ingrédients

200 ml de lait végétal

30g de flocons d'avoine La Vie Claire

1/2 cuillère à café de vanille en poudre

1 cuillère à soupe de graines de chia

2 cuillères à café de sirop d'agave

50 g de fraises fraîches

50 g framboises fraîches

1 banane

quelques myrtilles

1 cuillère à café de graines de chia

2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète

Préparation

  • Commencez par préparer tous les toppings. Lavez les framboises, fraises et myrtilles, coupez la banane en rondelle, équeutez les fraises et réservez.
  • Dans un robot mixeur, mixez ensemble les fraises et de framboises pour obtenir une pulpe.
  • Dans une petite casserole, disposez les flocons d’avoine, les graines de chia, la vanille et recouvrez de lait végétal. Portez le tout à ébullition. Mélangez régulièrement. A l’apparition des premières bulles, baissez le feu, ajoutez la pulpe de fraises/framboises et le sirop d'agave. Laissez chauffer encore 5 à 7 minutes supplémentaires toujours en mélangeant.
  • Servez dans des bols en ajoutant les toppings. Vous pouvez aussi le laissez refroidir et le déguster le lendemain froid.

Recette à réaliser avec les flocons d'avoine La Vie Claire :

Flocons précuits de grand épeautre bio La Vie Claire
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire

Auteur : Green & Pepper Communication Agency. https://greenandpepper.com/#
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