Porridge aux fraises et framboises

Name: Porridge aux fraises et framboises
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 0 200 ml de lait végétal; 0 30g de flocons d'avoine La Vie Claire; 0 1/2 cuillère à café de vanille en poudre; 0 1 cuillère à soupe de graines de chia; 0 2 cuillères à café de sirop d'agave; 0 50 g de fraises fraîches; 0 50 g framboises fraîches; 0 1 banane; 0 quelques myrtilles; 0 1 cuillère à café de graines de chia; 0 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète

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Personnes

5 min

Préparation

10 min

Temps de cuisson

Ingrédients pour 2 pers.

200 ml de lait végétal
30g de flocons d'avoine La Vie Claire
1/2 cuillère à café de vanille en poudre
1 cuillère à soupe de graines de chia
2 cuillères à café de sirop d'agave
50 g de fraises fraîches
50 g framboises fraîches
1 banane
quelques myrtilles
1 cuillère à café de graines de chia
2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète

Étapes de la recette

Commencez par préparer tous les toppings. Lavez les framboises, fraises et myrtilles, coupez la banane en rondelle, équeutez les fraises et réservez.
Dans un robot mixeur, mixez ensemble les fraises et de framboises pour obtenir une pulpe.
Dans une petite casserole, disposez les flocons d’avoine, les graines de chia, la vanille et recouvrez de lait végétal. Portez le tout à ébullition. Mélangez régulièrement. A l’apparition des premières bulles, baissez le feu, ajoutez la pulpe de fraises/framboises et le sirop d'agave. Laissez chauffer encore 5 à 7 minutes supplémentaires toujours en mélangeant.
Servez dans des bols en ajoutant les toppings. Vous pouvez aussi le laissez refroidir et le déguster le lendemain froid.