Salade d’artichauts grillés au fenouil et à l’orange

Lavez et hachez le fenouil.

Pelez l'orange et coupez-la en fines tranches.

Concassez les noisettes.

Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus d'orange, le sel et le poivre.

Dans un saladier, mélangez le fenouil, les tranches d'orange, les artichauts et la vinaigrette.

Mélangez bien et placez dans un joli bol.

Saupoudrez la salade de zaatar et de noisettes concassées. C’est prêt, régalez-vous bien !