En bref
PT10M- Préparation 10 min
- Cuisson min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
100g de penne demi complètes
quelques tomates cerises
quelques olives vertes
150 g de dés de jambon blanc
basilic
3 c. à s. d'huile de tournesol et d'olive au citron
3 c. à c. de vinaigre de cidre
Préparation
Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante 6 à 8 minutes.
Une fois égouttées, ajoutez-y les tomates cerise coupées en deux, les olives, le basilic et les morceaux de jambon.
Enfin, préparez votre vinaigrette et incorporez-la à la salade de pâtes.
Dégustez frais.
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Retrouvez cette recette dans l’ouvrage « La cuisine de Jean-Philippe » de Jean-Philippe Cyr publié aux Éditions La Plage. A retrouver dans vos magasins La Vie Claire !
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