Disposez tous les ingrédients dans un blender et mélangez jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et soyeuse.
Versez le mélange dans un bol.
Décorez avec les ingrédients de votre choix : muesli, figues, oranges, bananes, dattes…
Disposez tous les ingrédients dans un blender et mélangez jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et soyeuse.
Versez le mélange dans un bol.
Décorez avec les ingrédients de votre choix : muesli, amandes, figues, oranges, bananes, dattes…
Pétrissez la farine et la poudre d’amande avec le beurre froid coupé en cubes. Ajoutez le sel et l’oeuf, jusqu’à obtenir une texture sableuse. Laissez reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur, dans un récipient afin que la pâte se lève. Pressez l’orange et mélangez-la avec une cuillère à sucre, dans un récipient. Lavez la pomme…
Préchauffez votre four à 180°C, sur chaleur tournante. Placez les morceaux d’aubergine dans une passoire et saupoudrez-les de sel. Remuez bien avec vos mains pour que tous les morceaux soient uniformément enrobés. Laissez l’aubergine reposer à température ambiante pendant 20 minutes. Dans une casserole peu profonde allant au four, faire chauffer l’huile d’olive à feu…
Préchauffez votre four à 200ºC, sur chaleur tournante. Pour préparer la sauce tomate, mélangez le concentré de tomates avec l’huile, la farine, les herbes de Provence et environ 10-15 cl d’eau. Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en deux. Déposez 3 cuillères à soupe de sauce tomate au centre de chaque morceau de pâte feuilletée….