Préparez les fonds de tarte granola :
Dans un blender, mélangez le granola, la purée d’amande, le sirop de coco.
Mixez jusqu’à obtenir une préparation un peu collante.
Garnissez vos moules à tartelettes avec cette pâte, étalez-la avec les doigts en appuyant bien fort pour qu’elle soit homogène.
Il est important de bien tasser la pâte au fond des moules.
Dans un four préchauffé à 180° C (th.6), faire cuire les fonds de tartelettes pendant 12 minutes.
Sortez-les du four, laissez refroidir et démoulez.
Garnir de yaourt et de fruits frais.
Dégustez !
Réalisez cette recette avec le granola aux graines bio La Vie Claire !
• Coupez le boeuf en tranches fines. Le mettre 30 min au préalable au congélateur pour le durcir (facultatif). • Peler et hacher les gousses d’ail. Peler et râper le gingembre. Émincer finement les oignons. Chauffer à sec les graines de sésame dans une poêle pour qu’elles dorent. • Mélanger tous les ingrédients, sauf l’huile de noix. Faire mariner le boeuf dans…
Dans un saladier, fouettez le beurre jusqu’à l’obtention d’un appareil crémeux. Ajoutez le sucre semoule et la cassonade, en continuant de fouetter, de plus en plus rapidement, pour obtenir une texture homogène. Ajoutez le jaune d’œuf et mélangez de nouveau. Dans un second saladier, tamisez ensemble la farine, la fécule de maïs et une pincée…