Arbre de Noël au jambon cru et pesto
4
Personnes
35 min
Préparation
Ingrédients pour 4 pers.
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4 tranches de pain complet
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100 g de fromage à tartiner
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100 g de jambon cru La Vie Claire
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30 g de pistaches
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20 feuilles de basilic
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1 demi gousse d'ail (facultatif)
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4 c.à soupe d'huile d'olive
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1 courge (pour les étoiles)
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1 pincée de sel
Étapes de la recette
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Faites griller les tranches de pain. Prenez deux tranches et coupez-les en quatre parties. Divisez les deux tranches restantes en 3 parties verticales et 3 parties horizontales, pour obtenir 9 carrés. Prenez deux de ces carrés et coupez-les en deux parties, pour créer les cimes des arbres.
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Préparez le pesto en mixant les feuilles de basilic, les pistaches, l'ail, l'huile d'olive et une pincée de sel.
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Remplissez les arbres avec le fromage, le pesto et le prosciutto, puis insérez un cure-dent au centre. Coupez une courgette en tranches de 5 mm et à l'aide d'un emporte-pièce en forme d'étoile, découpez environ 10 morceaux.
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Décorez les arbres avec les étoiles de courgette sur le dessus du cure-dent. Vous n’avez plus qu’à servir !
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