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Gâteau moelleux à la crème de marron

En bref

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 30 min
  • Personnes 6
  • Niveau facile

Ingrédients

1 pot de crème de marron La Vie Claire

20 g de farine de châtaigne La Vie Claire

1 CS de rhum

50 g de beurre fondu

3 œufs

3 blancs d'œufs

200g de crème de marron La Vie Claire

200g de chocolat noir pâtissier

Préparation

  • Mélangez la crème de marron, la farine de châtaigne, le rhum, le beurre fondu et les œufs dans un grand saladier à l’aide d’un fouet.
  • Montez les blancs d’œufs en neige et les intégrer à la pâte délicatement à l’aide d’une maryse.
  • Versez la pâte dans un moule beurré et cuire à four préchauffé pendant 30 minutes à 180°.
  • Laissez refroidir puis décorez avec le coulis de chocolat.
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