En bref
PT50M- Préparation 20 min
- Cuisson 30 min
- Personnes 6
- Niveau facile
Ingrédients
1 pot de crème de marron La Vie Claire
20 g de farine de châtaigne La Vie Claire
1 CS de rhum
50 g de beurre fondu
3 œufs
3 blancs d'œufs
200g de crème de marron La Vie Claire
200g de chocolat noir pâtissier
Préparation
- Mélangez la crème de marron, la farine de châtaigne, le rhum, le beurre fondu et les œufs dans un grand saladier à l'aide d'un fouet.
- Montez les blancs d'œufs en neige et les intégrer à la pâte délicatement à l'aide d'une maryse.
- Versez la pâte dans un moule beurré et cuire à four préchauffé pendant 30 minutes à 180°.
- Laissez refroidir puis décorez avec le coulis de chocolat.
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• Épluchez et coupez les aubergines en tranches fines. • Disposez-les sur une plaque à four après les avoir enduites d’huile d’olive. Salez et parsemez de marjolaine. • Enfournez 30 minutes à thermostat 5 (150 °C). • Tranchez les courgettes en rondelles et placez-les dans le panier d’une cocotte à fond épais pour une cuisson…
