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En bref
- Préparation 35 min
- Cuisson 7 min
- Personnes 6
- Niveau facile
Ingrédients
12 tranches de pain à l'épeautre
1 poivron jaune
60 g de fromage de chèvre coupé en 6 tranches
Un peu de beurre
6 c. à soupe de sauce mexicaine La Vie Claire
Préparation
- Lavez le poivron et coupez-le en fines lamelles. Jetez les graines et retirez la partie intérieure blanche.
- Tartinez une tranche de pain avec une cuillerée de sauce mexicaine. Garnissez de 6 lanières de poivron jaune et d'une tranche de fromage de chèvre. Ajoutez une deuxième tranche sur le dessus pour former un sandwich.
- Procédez de la même manière avec le reste du pain, jusqu'à ce que 6 sandwichs soient formés.
- Préchauffez votre four en mode grill ou un toasteur (si vous en avez un).
- Badigeonnez vos sandwichs de beurre et faites-les cuire des deux côtés jusqu'à ce que le pain soit croustillant et le fromage soit fondu. C’est prêt à servir !
Recette à réaliser avec la sauce salsa à la mexicaine bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
