En bref
PT50M
La Vie Claire
Apéro
Eté
Végétarien
-
Préparation 30 min
-
Cuisson 20 min
-
Personnes 4
-
Niveau facile
Ingrédients
30 tomates cerises
60 g de croûtons La Vie Claire
1 c. à café de persil frais
Une pincée de sel
Une pincée de poivre
Huile d'olive
Préparation
- Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante.
- Lavez les tomates et séchez-les. Coupez-les en deux et placez-les dans un plat à four protégé par du papier sulfurisé. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Lavez et séchez très bien le persil. Écrasez-le avec les croûtons jusqu'à obtenir une texture de chapelure.
- Déposez une cuillère à café du mélange persil-croutons sur les tomates. Arrosez d'un filet d’huile d'olive.
- Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Facile et délicieux, ces tomates vont ravir vos papilles !
Recette à réaliser avec les croûtons bio La Vie Claire :

Recette et stylisme photo par Green&Pepper Agency pour La Vie Claire
Et plein d’autres belles idées !
Bouchées provençales
Temps de préparation (3 pers) : 25 min
Laissez le riz tremper pendant 2 heures. Après ce temps, égouttez-le et lavez-le sous le robinet. Mettez une casserole avec de l’eau à bouillir (deux fois le volume d’eau par rapport au riz). Une fois l’ébullition atteinte, versez le riz et faites-le cuire à feu moyen pendant le temps indiqué sur l’emballage. Ensuite, égouttez bien….
Un moment de délice
Babaganoush
Temps de préparation (4 pers) : 30 min
Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante. Faites cuire les aubergines entières au four pendant environ 45 minutes. Elles doivent être douces au toucher. Laissez-les refroidir légèrement et retirez la peau. Égouttez la pulpe dans une passoire. Une fois l’aubergine égouttée, ajoutez le tahini, le jus de citron, l’huile et une pincée de sel….
Découvrez la recette