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En bref
- Préparation 40 min
- Cuisson 20 min
- Personnes 8
- Niveau facile
Ingrédients
115 g de farine de blé
50 g de sucre de canne blond
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 cuillère à soupe de cacao pur La Vie Claire
1 oeuf
125 g de yaourt soja nature
50 g de beurre
1 pincée de sel
Pour le glaçage :
Environ 200 g de chocolat noir
50 ml de lait
Pour la décoration :
des petits bonbons oranges et blanc pour les yeux
3-4 rouleaux de réglisse pour les pâtes
un feutre alimentaire noir
Préparation
- Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés sur chaleur tournante. Dans un bol mélangeur, versez la farine, le sucre, l’œuf, la levure, le cacao en poudre. Mélangez le tout à l’aide d’un fouet. Ajoutez ensuite le yaourt, le beurre fondu, la pincée de sel et mélangez à nouveau.
- Dans des moules à muffins, répartissez la pâte obtenue jusqu’au ¾ de la hauteur des moules puis enfournez à 180 degrés pendant 20 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau. Si elle ressort bien propre, c’est que les muffins sont cuits.
- Pendant ce temps, préparez le glaçage de chocolat noir en le faisant fondre à feu doux avec le lait. Mélangez jusqu’à obtenir une texture bien lisse.
- Lorsque les muffins auront refroidis, étaler à l’aide d’une cuillère un peu de glaçage à sur le dessus. Directement placer les bonbons oranges ou blancs dans le chocolat encore liquide pour faire les yeux. Réservez au réfrigérateur.
- Quand le glaçage a totalement durci, finalisez vos petites araignées en ajoutant les pâtes en réglisse et dessinés les yeux à l’aide du feutre alimentaire !
Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire 
