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En bref
- Préparation 15 min
- Cuisson 15 min
- Personnes 8
- Niveau facile
Ingrédients
500 g de farine de lin
1 c. à soupe de levure
2 c. à soupe de graines de lin
2 c. à soupe d’huile
1 verre de lait entier
1 oeuf
Préparation
Dans un saladier, versez la farine, la levure et l’huile.
Ajoutez le lait en malaxant, puis un peu d'eau et enfin les graines de lin (gardez-en quelques-unes pour la décoration) jusqu’à l’obtention d'une pâte homogène.
Pétrissez bien. La pâte doit être élastique.
Confectionnez des boulettes et disposez-les dans un moule.
Laissez lever.
Badigeonnez d’oeuf, parsemez de quelques graines de lin et faites cuire au four pendant 15 min environ.
