En bref
PT15M- Préparation 15 min
- Cuisson 0 min
- Personnes 4
- Niveau facile
Ingrédients
250 ml de jus d'ananas La Vie Claire
100 ml de boisson végétale à la coco
200 ml de jus d'orange
100 g d'ananas
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 grosse poignée de glaçons
1 citron vert (optionnel pour la garniture)
Un peu de noix de coco râpée (optionnel pour la garniture)
Préparation
- Commencez par couper la moitié d’un citron vert en rondelles pour garnir les verres.
- Dans une petite assiette, disposez un peu de noix de coco râpé.
- Pour décorer les verres, utilisez l’autre moitié de citron vert pour frotter le bord supérieur des verres avant de les tremper dans la coco râpée.
- Dans un blender, versez tous les ingrédients (excepté le citron vert) et mixez le tout à vitesse maximale ou jusqu’à ce que les glaçons soient totalement pilés.
- Versez directement le mocktail obtenu dans les verres et placez joliment une rondelle de citron vert sur le bord.
- Servez bien frais !
Recette à réaliser avec le jus d'ananas bio La Vie Claire :
Recette et stylisme photo par Green&Pepper pour La Vie Claire
Et plein d’autres belles idées !
Crumble pomme-rhubarbe
Préparation de la rhubarbe : • Couper les feuilles (qui sont toxiques) pour ne garder que la tige. • Rincer la tige à l’eau. • Les tiges de rhubarbe sont très filandreuses, retirer donc la fine pellicule qui recouvre la tige. En soulevant l’extrémité avec un petit couteau et en tirant, les fils vont venir tous seuls. • Couper…
Salade fruitée à la grenade
Temps de préparation (4 à 6 pers) : 20 min
Épluchez la grenade, ôtez soigneusement la fine membrane jaune et réservez les grains dans une tasse. Lavez les endives, ôtez la base (souvent source d’amertume) et effeuillez-les ou coupez-les en rondelles dans un large saladier. Lavez et épépinez la pomme avant de la détailler en tranches fines. Épluchez et dénoyautez les avocats, coupez-les en dés….
Tarte tatin aux pommes
Temps de préparation (6 pers) : 35 min
Pour la brise : dans un bol, mettez la farine complète, le sucre, la cannelle, le sel et le beurre. Malaxez les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une texture granuleuse. Ajoutez l’eau et pétrissez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient incorporés. Formez une boule et enveloppez-la dans un film plastique afin de la laisser reposer…
