En bref
PT15M
-
Préparation 15 min
-
Cuisson min
-
Personnes 4
-
Niveau facile
Ingrédients
Une poignée de mâche par personne
100 g de grains de grenade fraîche ou de petits dés de pomme
100 g de pistaches grillées et salées
3 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
Sel et poivre
Préparation
• Lavez la mâche, essorez-la.
• Décortiquez les pistaches.
• Ouvrez la grenade et réservez ses grains.
• Dans un saladier, préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
• Ajoutez la mâche, les graines de grenades et les pistaches décortiquées.
• Mélangez délicatement avant de servir.
Et plein d’autres belles idées !
Tacos au bœuf, chou-fleur et noix
Temps de préparation (4 pers) : 20 min
Commencez par couper très finement le chou-fleur soit à la main à l’aide d’un couteau bien aiguisé, soit à l’aide d’un robot culinaire. Broyez également les noix pour obtenir des petits morceaux. Émincez finement l’oignon. Coupez les tomates en gros quartiers. Dans une grande poêle, faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive, laissez dorer le tout…
Un moment de délice
Beignets au brocoli
Temps de préparation (4 pers) : 30 min
Battez les œufs, puis ajoutez la farine et la boisson d’avoine. Mélangez bien jusqu’à ce que ce soit lisse. Découpez des bouquets avec le brocoli. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et, lorsqu’elle est chaude, plongez les fleurons de brocoli dans la pâte et faites-les frire. Au fur et à mesure que vous les…
Je découvre la recette
Adaptez l'affichage 
