Sucettes au fromage de chèvre, aux noix de pécan et cranberries
6
Personnes
20 min
Préparation
Ingrédients pour 6 pers.
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Ingrédients pour la préparation :
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150 g de fromage de chèvre frais
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20 g de fromage bleu
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50 g de cranberries séchées
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100 g de noix de pécan
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Ingrédients pour l’assemblage :
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100 g de noix de pécan
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Des bâtonnets de bretzel La Vie Claire
Étapes de la recette
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Hachez finement les canneberges séchées et les noix de pécan. Mélangez les deux ingrédients ensemble et réservez.
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Dans un autre récipient, mélangez le fromage de chèvre avec le fromage bleu. Ajoutez, ensuite, les canneberges et les noix de pécan hachées au préalable.
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Hachez de nouveau 100 g de noix de pécan.
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Formez des boules de votre préparation de 20 g environ et enrobez-les des noix de pécan hachées juste avant.
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Enfin, enfoncez un bâton de bretzel dans chaque boule afin de former une jolie sucette. Mettez-les au réfrigérateur durant 1 heure avant de servir.
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